任家涼麵(創始店)  
店家簡述：
    民國48年發跡於屏東空軍眷村的老字號屏東任家涼麵，目前全台共有6家店。老闆說，四川人擅長利用麻醬拌東西吃，麵條、涼皮、雞絲全都可以拌，早期的台灣根本沒有涼麵，直到外省人來了，台灣才流行吃涼麵。涼麵沒有秘方，家家戶戶的廚房常見的調味料，都是組成涼麵醬的成分之一，關鍵在比例，加水打稀的芝麻醬、醋、醬油與糖混合的甜醬油、四川正宗又麻又刺的辣油，以及蒜汁、花生粉、麻油等，成為任家一傳十，十傳百的好味道。  
店家地址：
    屏東縣900屏東市勝利路183-2號  
郵遞區號：
    900  
預約電話：
    886-8-7652069  
營業時間：
    每日05:00～13:00  
店家照片：
店家位置：
    位置緯度：22.679072  
    位置經度：120.481001  
店家位置 - Google地圖：
店家分類：
    中式美食  
停車資訊：
      
所屬縣市：
    屏東縣  
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：
    2020-06-08T01:11:37+08:00  
顯名聲明：
提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/06/18]
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