餐飲店家名稱:
金龍億食品-金肉條(2012年入圍特色伴手禮)
店家簡述: 以當日新鮮溫體豬肉,並只選擇健康的「豬後腿肉」部位,以獨家醬汁長時間醃漬入味,再費時地為豬肉手工按摩(俗稱披肉),讓肉乾能夠保留豬肉的纖維口感,最後進入慢火烘烤、碳烤等程序精製而成。新鮮原料讓肉乾呈現紅寶石般的色澤。金龍將原有的肉乾加以改良,精心研發成肉乾條,賦予肉乾新生命,吃起來更有口感嚼勁。每份金肉條厚度皆超過一公分、長度超過十公分,甜而不膩。不論是自用、送禮,都是最好的選擇。(金龍億食品有限公司)
店家簡述: 以當日新鮮溫體豬肉,並只選擇健康的「豬後腿肉」部位,以獨家醬汁長時間醃漬入味,再費時地為豬肉手工按摩(俗稱披肉),讓肉乾能夠保留豬肉的纖維口感,最後進入慢火烘烤、碳烤等程序精製而成。新鮮原料讓肉乾呈現紅寶石般的色澤。金龍將原有的肉乾加以改良,精心研發成肉乾條,賦予肉乾新生命,吃起來更有口感嚼勁。每份金肉條厚度皆超過一公分、長度超過十公分,甜而不膩。不論是自用、送禮,都是最好的選擇。(金龍億食品有限公司)