目前分類：餐飲店家 (307)
- Nov 15 Wed 2017 00:22
【新竹縣】【美食】天王高山茶
- Nov 15 Wed 2017 00:21
【新竹縣】【美食】涵秋坊
- Nov 15 Wed 2017 00:20
【新竹縣】【美食】東方美人茶南瓜子
餐飲店家名稱：
東方美人茶南瓜子
店家簡述： 由經濟部中小企業處指導之100年竹縣茶主題特色產業形象塑造暨整合行銷計畫，協助怡農茶園特別研發的東方美人茶南瓜子。挑選品質優良的南瓜子，以香氣聞名的東方美人茶進行烘培，讓特殊茶香滲入南瓜子，成為獨具一格的茶食點心。
店家簡述： 由經濟部中小企業處指導之100年竹縣茶主題特色產業形象塑造暨整合行銷計畫，協助怡農茶園特別研發的東方美人茶南瓜子。挑選品質優良的南瓜子，以香氣聞名的東方美人茶進行烘培，讓特殊茶香滲入南瓜子，成為獨具一格的茶食點心。
- Nov 15 Wed 2017 00:12
【新竹縣】【美食】青境花墅餐廳
餐飲店家名稱：
青境花墅餐廳
店家簡述： 青境花墅是一間適合親子同遊的餐廳，外觀設計為店長一家人共同的想法所建造出的外貌，入口處有個獨特的鐘樓，餐廳顏色搭配藍白色調有一種很輕鬆悠閒的感覺；來到餐廳您一定要來拉一下大鐘，陣陣鐘聲，聽起來是清脆悅耳，餐廳前有一片很大片的親親草地，適合烤肉、露營的地方，假日可以來此渡過悠閒的午後。
店家簡述： 青境花墅是一間適合親子同遊的餐廳，外觀設計為店長一家人共同的想法所建造出的外貌，入口處有個獨特的鐘樓，餐廳顏色搭配藍白色調有一種很輕鬆悠閒的感覺；來到餐廳您一定要來拉一下大鐘，陣陣鐘聲，聽起來是清脆悅耳，餐廳前有一片很大片的親親草地，適合烤肉、露營的地方，假日可以來此渡過悠閒的午後。
- Nov 15 Wed 2017 00:09
【新竹縣】【美食】燕京麵食館
餐飲店家名稱：
燕京麵食館
店家簡述： 燕京以前是北京的雅名，承襲北京道地的小吃風味，在竹北扎根將近二十一年老字號名店，總主廚已有五十年資歷的老經驗去製做非常好吃的精美料理。全店的麵食都是純手工去製做，口感非常的紮實！
店家簡述： 燕京以前是北京的雅名，承襲北京道地的小吃風味，在竹北扎根將近二十一年老字號名店，總主廚已有五十年資歷的老經驗去製做非常好吃的精美料理。全店的麵食都是純手工去製做，口感非常的紮實！
- Nov 15 Wed 2017 00:09
【新竹縣】【美食】水車田園咖啡館
餐飲店家名稱：
水車田園咖啡館
店家簡述： 該店成立於2006年8月，地處新湖口客家庄的田園中心，老闆夫婦原本從事電機維護、水電施工，在一次的工程意外後，決定開設一間屬於自己夢想的田園咖啡館。從店外的一草一木修剪設計與屋內的裝潢設置，每一處都可看到老闆的用心與巧思。為讓顧客可以食用到多樣化且美味的食物，擅於烹飪的老闆娘花了大半時間，四處學習料理技巧，增進自身廚藝。進入水車田園咖啡館時，映入眼簾的是古色古香的正門門檻以及百年老石步道。店內採用柔和溫暖的燈光，配上舒適柔和的音樂，營造出令人放鬆又悠閒的用餐環境。餐廳整體設計，自入口處可看出田園景觀，紅磚綠意草原，有魚池、庭園造景、遊樂區等景觀設計，店內木造風格顯得古意盎然，特色餐點則是義式料理焗烤、魔力義式熱咖啡、天然養生花草茶、健康花果茶等，現在凡是來店用餐者，店家皆送客家糍粑，免費招待。
店家簡述： 該店成立於2006年8月，地處新湖口客家庄的田園中心，老闆夫婦原本從事電機維護、水電施工，在一次的工程意外後，決定開設一間屬於自己夢想的田園咖啡館。從店外的一草一木修剪設計與屋內的裝潢設置，每一處都可看到老闆的用心與巧思。為讓顧客可以食用到多樣化且美味的食物，擅於烹飪的老闆娘花了大半時間，四處學習料理技巧，增進自身廚藝。進入水車田園咖啡館時，映入眼簾的是古色古香的正門門檻以及百年老石步道。店內採用柔和溫暖的燈光，配上舒適柔和的音樂，營造出令人放鬆又悠閒的用餐環境。餐廳整體設計，自入口處可看出田園景觀，紅磚綠意草原，有魚池、庭園造景、遊樂區等景觀設計，店內木造風格顯得古意盎然，特色餐點則是義式料理焗烤、魔力義式熱咖啡、天然養生花草茶、健康花果茶等，現在凡是來店用餐者，店家皆送客家糍粑，免費招待。
- Nov 15 Wed 2017 00:09
【新竹縣】【美食】桂花園人文客家餐館(潘錦河故居)
餐飲店家名稱：
桂花園人文客家餐館(潘錦河故居)
店家簡述： 桂花園是新竹縣新埔鎮地方仕紳潘錦河先生的故居，坐落車水馬龍的新埔鎮中正路上，每當路人行經中正路405號時，往往會聞到淡淡桂花幽香，抬頭尋找香味來源，才發現有棟古老的日式洋樓靜靜佇立在圍牆裡，圍牆邊種了一排桂花樹，樹木替擾攘的街道平添一股悠閒的趣味及思古幽情。
店家簡述： 桂花園是新竹縣新埔鎮地方仕紳潘錦河先生的故居，坐落車水馬龍的新埔鎮中正路上，每當路人行經中正路405號時，往往會聞到淡淡桂花幽香，抬頭尋找香味來源，才發現有棟古老的日式洋樓靜靜佇立在圍牆裡，圍牆邊種了一排桂花樹，樹木替擾攘的街道平添一股悠閒的趣味及思古幽情。
- Nov 15 Wed 2017 00:05
【新竹縣】【美食】金寶甘藷麵
餐飲店家名稱：
金寶甘藷麵
店家簡述： 甘藷是普遍大眾認為最好的天然健康農產品，無論是葉或塊根均有很高的食用價值，因此竹北市農會研發健康養生的甘藷麵，是採用新品種金寶桃園三號甘藷，營養價值更高，是公認的優良健康麵食。
店家簡述： 甘藷是普遍大眾認為最好的天然健康農產品，無論是葉或塊根均有很高的食用價值，因此竹北市農會研發健康養生的甘藷麵，是採用新品種金寶桃園三號甘藷，營養價值更高，是公認的優良健康麵食。
- Nov 15 Wed 2017 00:05
【新竹縣】【美食】東方美人茶
餐飲店家名稱：
東方美人茶
店家簡述： 東方美人茶的特色是要在毫無農藥栽培之下，經過小綠葉蟬及浮塵子吸噬的芽葉，才能烘培出色香味俱全的東方美人茶，其茶種以青心大冇的品種最好，最重要的是依傳統製法，要重度發酵七分熟，採取一心二葉的嫩芽製造，茶湯呈現出琥珀色與橘紅色之間，滋味具有蜜香及熟果香獨特的風味。東方美人茶最大的好處是喝了不傷胃，而且又耐泡，冷泡與熱泡皆適宜，可以依氣候的季節變化，喝不同的茶湯與口感，這幾年來，東方美人茶的產量，愈來愈少，供不應求的情況下，為維持產銷平衡，政府積極輔導，鼓勵茶農多種，面積增加，以協助茶農促銷並服務消費者，為推展茶葉多樣化及多元化的產品，並注重包裝及精緻化，以達到政府提倡的精緻農業，帶動觀光及地方性的發展，能提升茶鄉的文化氣息。建議售價:800店家名稱:怡農茶園
店家簡述： 東方美人茶的特色是要在毫無農藥栽培之下，經過小綠葉蟬及浮塵子吸噬的芽葉，才能烘培出色香味俱全的東方美人茶，其茶種以青心大冇的品種最好，最重要的是依傳統製法，要重度發酵七分熟，採取一心二葉的嫩芽製造，茶湯呈現出琥珀色與橘紅色之間，滋味具有蜜香及熟果香獨特的風味。東方美人茶最大的好處是喝了不傷胃，而且又耐泡，冷泡與熱泡皆適宜，可以依氣候的季節變化，喝不同的茶湯與口感，這幾年來，東方美人茶的產量，愈來愈少，供不應求的情況下，為維持產銷平衡，政府積極輔導，鼓勵茶農多種，面積增加，以協助茶農促銷並服務消費者，為推展茶葉多樣化及多元化的產品，並注重包裝及精緻化，以達到政府提倡的精緻農業，帶動觀光及地方性的發展，能提升茶鄉的文化氣息。建議售價:800店家名稱:怡農茶園
- Nov 15 Wed 2017 00:02
【新竹縣】【美食】新福飲食店
餐飲店家名稱：
新福飲食店
店家簡述： 新福飲食店位於竹東的舊市場「商華市場」內，相距新市場中央市場不遠，卻隱身在巷弄中，仍散發出美食的魅力光芒，不但受到當地人的喜愛，也吸引各地老饕的光臨，是一家當地知名的老字號。店內陳設大致維持舊有光輝，雖然已開業超過一甲子，仍擁有實在的好味道，也守住了這屬於傳統美食的珍貴記憶。 推薦菜色:紅麴排骨、客家小炒、炒過貓
店家簡述： 新福飲食店位於竹東的舊市場「商華市場」內，相距新市場中央市場不遠，卻隱身在巷弄中，仍散發出美食的魅力光芒，不但受到當地人的喜愛，也吸引各地老饕的光臨，是一家當地知名的老字號。店內陳設大致維持舊有光輝，雖然已開業超過一甲子，仍擁有實在的好味道，也守住了這屬於傳統美食的珍貴記憶。 推薦菜色:紅麴排骨、客家小炒、炒過貓
- Nov 14 Tue 2017 23:59
【新竹縣】【美食】酒釀美人粽
餐飲店家名稱：
酒釀美人粽
店家簡述： 當芥菜長大後可燙熟沾桔醬、炒薑絲、拌蒜蓉甚至是加上辣椒拌炒成冷盤「雪裡紅」；許多客家老年人會把芥菜與雞湯一起熬煮，這裡的芥菜稱為「長年菜」； 吃不完的芥菜用粗鹽裝甕醃漬一星期左右則變成我們熟知的「鹹菜」； 當把鹹菜曬乾至某種程度 並塞至倒置的玻璃瓶儲藏時，則是「茯菜」或「福菜」 把剩餘的「茯菜」曬至全乾便稱為「鹹菜乾」，也叫「梅干菜」。 至於風味的保存，就要看客家婦女各自累積的經驗了。 酒釀美人粽就是把客家美食中的「鹹菜乾」利用創意改變，與紅麴和米酒發酵後變成的紅糟結合一起，創造出全台唯一的酒釀美人粽。建議售價:250店家名稱:內灣彭老師野薑花粽
店家簡述： 當芥菜長大後可燙熟沾桔醬、炒薑絲、拌蒜蓉甚至是加上辣椒拌炒成冷盤「雪裡紅」；許多客家老年人會把芥菜與雞湯一起熬煮，這裡的芥菜稱為「長年菜」； 吃不完的芥菜用粗鹽裝甕醃漬一星期左右則變成我們熟知的「鹹菜」； 當把鹹菜曬乾至某種程度 並塞至倒置的玻璃瓶儲藏時，則是「茯菜」或「福菜」 把剩餘的「茯菜」曬至全乾便稱為「鹹菜乾」，也叫「梅干菜」。 至於風味的保存，就要看客家婦女各自累積的經驗了。 酒釀美人粽就是把客家美食中的「鹹菜乾」利用創意改變，與紅麴和米酒發酵後變成的紅糟結合一起，創造出全台唯一的酒釀美人粽。建議售價:250店家名稱:內灣彭老師野薑花粽
- Nov 14 Tue 2017 13:03
【新竹縣】【美食】麻布樹排茶堂
餐飲店家名稱：
麻布樹排茶堂
店家簡述： 麻布樹排茶堂為早期推廣北埔擂茶的據點之一，位於台三線上，成為相繼開立擂茶店效尤之對象。擂茶知名遠播後，擂茶店雨後春筍般的成長，為因應擂茶業者的競爭，麻布樹排茶堂在內部擺設中，以傳統客家元素為主軸，放置許多早期客家家庭使用的圓桌、木椅，透過提供道地的現炒客家菜餚，讓上門的顧客有更多元的選擇，許多顧客是老主顧，此外，除了提供擂茶DIY，更加入客家菜餚可供顧客點餐。
店家簡述： 麻布樹排茶堂為早期推廣北埔擂茶的據點之一，位於台三線上，成為相繼開立擂茶店效尤之對象。擂茶知名遠播後，擂茶店雨後春筍般的成長，為因應擂茶業者的競爭，麻布樹排茶堂在內部擺設中，以傳統客家元素為主軸，放置許多早期客家家庭使用的圓桌、木椅，透過提供道地的現炒客家菜餚，讓上門的顧客有更多元的選擇，許多顧客是老主顧，此外，除了提供擂茶DIY，更加入客家菜餚可供顧客點餐。
- Nov 14 Tue 2017 13:02
【新竹縣】【美食】糖村蛋糕
餐飲店家名稱：
糖村蛋糕
店家簡述： 糖村蛋糕不僅是過去的輝煌亦是現代的驕傲，在不斷改進、創新、研發並與國外交流，糖村的烘焙不僅是藝術的結晶亦是科學的結合，其不僅是在蛋糕外型或口味的轉換，在配方、溫度、保存與技術上亦不斷改進，最終即是追求糖村永臻完美的境地。
店家簡述： 糖村蛋糕不僅是過去的輝煌亦是現代的驕傲，在不斷改進、創新、研發並與國外交流，糖村的烘焙不僅是藝術的結晶亦是科學的結合，其不僅是在蛋糕外型或口味的轉換，在配方、溫度、保存與技術上亦不斷改進，最終即是追求糖村永臻完美的境地。
- Nov 14 Tue 2017 13:00
【新竹縣】【美食】米喀司廚房
餐飲店家名稱：
米喀司廚房
店家簡述： 米喀司廚房位於熱鬧的竹北市，為網路團購美食 - 方便廚房五色水餃的實體店面，設有一、二樓的寬敞用餐用間，一樓空間中運用壁貼與木製桌椅營造出濃濃的春意氣息，二樓則打造出古典、溫馨的鄉村風，讓人在享用美食之際，也有舒適宜人的用餐空間。
店家簡述： 米喀司廚房位於熱鬧的竹北市，為網路團購美食 - 方便廚房五色水餃的實體店面，設有一、二樓的寬敞用餐用間，一樓空間中運用壁貼與木製桌椅營造出濃濃的春意氣息，二樓則打造出古典、溫馨的鄉村風，讓人在享用美食之際，也有舒適宜人的用餐空間。
- Nov 14 Tue 2017 12:57
【新竹縣】【美食】慶豐烏魚子
餐飲店家名稱：
慶豐烏魚子
店家簡述： 「慶豐烏魚子」使用養殖期滿四年的烏魚卵，配合低鹽熟成頂級技術；外觀肥厚圓潤宛如食品中的琥珀紅玉，口感Q彈讓人齒頰留香，低鹽更美味，低鈉更健康!禁得起您的比較，也禁得起內行人挑剔的嘴。自產自銷的頂級烏魚子，邀請您來體驗!
店家簡述： 「慶豐烏魚子」使用養殖期滿四年的烏魚卵，配合低鹽熟成頂級技術；外觀肥厚圓潤宛如食品中的琥珀紅玉，口感Q彈讓人齒頰留香，低鹽更美味，低鈉更健康!禁得起您的比較，也禁得起內行人挑剔的嘴。自產自銷的頂級烏魚子，邀請您來體驗!
- Nov 14 Tue 2017 12:56
【新竹縣】【美食】御食堂和食炭燒
餐飲店家名稱：
御食堂和食炭燒
店家簡述： 御食堂在竹北頗有名氣，若大的空間給人有舒適的感覺，店內的裝潢有些是來自店家構想及親手做的，新鮮的食材與高品質的服務則是店家的堅持。推薦菜色:日式串燒、海鮮蒸蛋
店家簡述： 御食堂在竹北頗有名氣，若大的空間給人有舒適的感覺，店內的裝潢有些是來自店家構想及親手做的，新鮮的食材與高品質的服務則是店家的堅持。推薦菜色:日式串燒、海鮮蒸蛋
- Nov 14 Tue 2017 12:55
【新竹縣】【美食】天水茶房
餐飲店家名稱：
天水茶房
店家簡述： 天水茶房打造木造的外觀，泛著濃濃的古早味，來到此會覺得來到了藝術的殿堂。茶房備有各式精緻美味可口的客家小點，還有上等的東方美人茶值得您細細品味，更可體驗客家擂茶DIY之趣味。體驗項目:北埔擂茶DIY。
店家簡述： 天水茶房打造木造的外觀，泛著濃濃的古早味，來到此會覺得來到了藝術的殿堂。茶房備有各式精緻美味可口的客家小點，還有上等的東方美人茶值得您細細品味，更可體驗客家擂茶DIY之趣味。體驗項目:北埔擂茶DIY。
- Nov 14 Tue 2017 12:51
【新竹縣】【美食】隆源餅行
餐飲店家名稱：
隆源餅行
店家簡述： 百年老字號「隆源餅行」，堅持品質的經營理念與經驗傳承，頂著百年老店的金字招牌加自製自銷的各式糕餅，料多味美、口感極佳，隆源餅行遠近馳名，常常造成搶購人潮，假日更出現大排長龍，更曾獲選為2011年新竹縣十大伴手禮之一。
店家簡述： 百年老字號「隆源餅行」，堅持品質的經營理念與經驗傳承，頂著百年老店的金字招牌加自製自銷的各式糕餅，料多味美、口感極佳，隆源餅行遠近馳名，常常造成搶購人潮，假日更出現大排長龍，更曾獲選為2011年新竹縣十大伴手禮之一。
- Nov 14 Tue 2017 12:46
【新竹縣】【美食】北埔食堂
- Nov 14 Tue 2017 12:45
【新竹縣】【美食】邱家粄條
餐飲店家名稱：
邱家粄條
店家簡述： 邱家粄條在北埔老街區稱得上元老級的店家，現已傳承至第二代。憑藉著古早味的口碑，吸引許多遊客前往用餐，而老顧客都會聰明的刻意避開假日，因為假日的邱家粄條總是被遊客擠得水洩不通。對於經營理念，邱先生強調將記憶中的味道傳承下去，未來期望透過其他經營模式，希望能將這個記憶中的味道讓更多消費者能享受到。
店家簡述： 邱家粄條在北埔老街區稱得上元老級的店家，現已傳承至第二代。憑藉著古早味的口碑，吸引許多遊客前往用餐，而老顧客都會聰明的刻意避開假日，因為假日的邱家粄條總是被遊客擠得水洩不通。對於經營理念，邱先生強調將記憶中的味道傳承下去，未來期望透過其他經營模式，希望能將這個記憶中的味道讓更多消費者能享受到。
產品 (1)