餐飲店家名稱：
峨眉(天主堂)野山田柴燒麵包窯工坊
店家簡述：
麵包坊為新竹縣峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會所成立的工作坊，主要係為提供部份在地弱勢鄉親就業機會，與培訓居民第二專長，因此窯烤烤麵包是經濟多元就業方案內工作項目之一，所製作的柴窯麵包材料以健康盤主要素材，並積極開當地特產為麵包材料(例如東方美人茶)，且以老麵為主要發酵源，所有材料均用最好的品牌，所以製作出的麵包除健康為主要素求外，口感又Q又軟吃過的消費者均表示肯定，無論口感或品質均獲得非常高的評價。工作坊除了窯烤麵包外，內有自製的農場品，並有客家菜及DIY體驗。
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餐飲店家名稱：
彼刻義式餐酒館
店家簡述：
Piccola Enoteca彼刻義式餐酒館的目標是用自然健康，傳統手工的料理，食材的使用上用心講就，配合「永恆之城」古羅馬的食譜，以現代的手法，把美食呈獻出來。輕鬆歡樂的氛圍，也讓人覺得心情很放鬆，來到這裏，就是享受。
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餐飲店家名稱：
超香茶行
店家簡述：
彭老闆和老闆娘的「小人物哲學」令人稱奇，堅持不打廣告，只靠口碑宣傳。獲獎也不接受媒體採訪，只堅持做自己應該做的－就是將茶的品質做好。只做東方美人茶，不做其他，除了看到了市場的價值，也是為了推廣和宣揚在地的茶。與客人自在談笑，搏感情，讓人感受到他們的熱情是老闆娘生意好的最大撇步。
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餐飲店家名稱：
大山背客家人文生態館
店家簡述：
"民國72年位於新竹縣橫山鄉之豐鄉國小因學生不足而廢校，93年度行政院客家委員會結合地方資源並規畫1，200萬補助經費，將舊有校舍再利用而成為「橫山鄉大山背人文生態館」，該館歷經兩年工期完工，以客家人文保存、生態休憩為規劃方向，館內有咖啡廳，是一座兼具文化與休閒的人文生態館。館外還有數條歷史悠久的古道及美麗的桐花林供人健行尋思探古。"
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餐飲店家名稱：
傳說中的鄉野咖啡
店家簡述：
傳說中的鄉野咖啡位於峨嵋十二寮，風景優美，視野非常的好，在這裏可以優閒的享受美好時光，除了景色迷人外，這裏的咖啡也相當的好喝，也因此吸引了不少的老客戶，有機會到十二寮時，不妨來此坐坐。
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餐飲店家名稱：
大嬸婆紫玉菜包
店家簡述：
大嬸婆紫玉菜包在內灣老街相當有名氣，每到假日時常常大排長龍，菜包共分4種口味，有機會到內灣時一定要嚐嚐看!
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餐飲店家名稱：
內灣戲院．人文客家菜館
店家簡述：
內灣戲院是全台碩果僅存，仍在運轉的木造戲院。原本荒置的地方，現任主人承租之後，保留戲院日式古意的原貌，蛻變成集柑仔店、藝文展覽、老電影播映、創意客家菜於一身的餐坊，把30來的台灣餐飲文化做一個傳承。商品販售:客家傳統料理及創意料理、野薑花包子等。推薦菜色:阿嬤孝順菜、客家土雞、野薑花二層肉
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