目前分類:餐飲店家 (274)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
餐飲店家名稱:
    藥膳茶葉鐵蛋  

店家簡述:
    奮起湖有名的不只是當地的鐵路便當、傳統糕餅米食和臭豆腐等名產,「茶葉鐵蛋」也是一絕。黑稠的鐵鍋內滷著香氣誘人的鐵蛋,在店家以山區特產的高山茶和蛋,加上獨家配方滷製,利用火候的差異,滷製成軟、稍軟、硬等三種口感。此種炊蛋又稱為「藥膳茶葉蛋」,全手工製作的產品,味道上多出一份茶葉的清香,與中藥食材的甘甜味。有人認為,滋味不輸淡水阿婆鐵蛋喔!(資料來源:嘉義縣觀光旅遊網)  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    阿吉麵攤  

店家簡述:
    民雄阿吉麵攤『羹』著感覺走說起民雄中樂路這一帶味美價廉的小吃店,首推『阿吉麵攤』。走近麵攤旁,肉燥香味迎面撲鼻,映入眼簾的,是那令人食指大動的美食,以及老闆快速有效率的烹飪技巧。吃過老闆首推的『香菇肉羹』後,那用大骨湯特別熬製的湯頭,將肉羹的甘甜包裹其中,幸福滋味隨著入口即化的食物蔓延開來。阿吉麵攤從最初的攤販,變成有招牌的固定店面,靠的就是老闆鄭深吉夫婦的努力。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    美滿庭園餐廳  

店家簡述:
    以傳統的「土窯雞」聞名,除此之外,其他像是桶子雞、茶油雞、桂竹筍、虎頭蜂蛹、山豬肉、炸蟋蟀等山產,都是令饕客聞香而來的美味料理。最令陳老闆自豪的,是他結合當地農產品像鳳梨、柚子、葡萄柚、荔枝等製成的季節風味餐,以最新鮮食材創造便宜又好吃的料理。(資料來源:嘉義縣觀光旅遊網)  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    北斗伯(北斗伯肉圓)  

店家簡述:
    榕樹下不變的古早味文成商店已有七十幾年歷史,創店人──詹文成老先生,原是彰化北斗鎮人,大家都叫他「北斗伯」。剛開始「北斗伯」挑著小擔子,在路口的大榕樹下賣肉圓以及羊肉湯。從「北斗伯」到現在已經傳承三代,七十幾年就只賣肉圓與羊肉湯兩樣。對於老店,老闆執著地堅持祖傳口味,就像那一棵大榕樹依然屹立不搖,守護阿公流傳下來的古早味。在洋溢著肉圓與羊肉湯香味裏,有著主人熱情的招待與濃濃的人情味  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    古早味餐廳  

店家簡述:
    活魚六吃的養生餐在山上吃活魚是一件很享受的事,尤其在隙頂看著雲海享受著鱘龍魚六吃及寶石魚二吃的新吃法,更是人生一大快事。就在台18線公路旁的古早味餐廳,老闆謝榮彬一身烹飪山產、山雞和活魚的好本領,讓許多遊客上山就為了品嚐活魚多吃的美味。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    九九九餐廳  

店家簡述:
    提供山產、野菜、火鍋、合菜等料理,來到店裡「炒高山雲筍」是必嚐的當地山產,筍質細脆富含纖維,加上辣椒提味,非常爽口!還有「山葵椒鹽魚片」,山葵香氣配合椒鹽鹹味,襯托出魚片外酥內軟的獨特口感!另外,餐廳最特別的是提供純手工愛玉子製成的野生愛玉飲,製程手工繁複,是客人來這兒必點的飯後甜品。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    太平藝廊  

店家簡述:
    --  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    晴預約餐坊  

店家簡述:
    一家位於小巷內的餐坊,如果沒有熟客帶路,還真的找不到地方,一走進餐坊,您會感覺很溫馨,如同自家般的舒服,能放鬆壓力,好好享受用餐環境,沒錯!這就是『晴預約餐坊』。家庭式的餐坊,親切服務、體貼關心、優質餐點,讓您有賓至如歸的感覺。這也是晴阿姨的餐坊特色!把每一位客人,當成自己的家人。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    姐妹蒸餃  

店家簡述:
    家族心 姐妹情 姐妹蒸餃是由楊老闆與老闆娘眾姐妹一塊經營,只見家人圍著桌邊正以迅雷不及掩耳的速度和著麵團、包著蒸餃,老闆切麵皮的清脆聲響,伴隨蒸籠鋪散的香氣,令人想大快朵頤一番。每道手續堅持「純手工」製作,家人凝聚心力,感情越包越好。除蒸餃外,還有酸辣湯。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    北歐工坊複合式餐廳  

店家簡述:
    越接近北歐工坊,北歐荷蘭娃娃的氛圍越強烈,在淳樸的鄉野間,遇見可愛的北歐餐廳,環境特別的讓人感到可愛又身處異國。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    田媽媽-古道廚娘  

店家簡述:
    使用在地食材天然蔬菜及養生理念,成為來奮起湖遊玩時,當地著名必吃風味餐美食料理。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    名都觀光渡假大飯店(中餐廳)  

店家簡述:
    餐廳特色-嘉義名都觀光渡假大飯店實為嘉南平原美食薈萃之地,擁有中西式餐廳、咖啡酒吧、景觀燒烤、烘焙坊等風情各自不同的餐飲設施,配合在地時令農特產推出具有雲嘉南當地特色的美饌佳餚,值得您一嚐再嚐!  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    吉祥草仔粿  

店家簡述:
    吉祥草仔粿 經得起考驗說起奮起湖的傳統小吃,那您絕對不可以錯過口感香Q又道地的草仔粿。「吉祥草仔粿」已經有 20多年歷史,老板娘李林美桂一開始賣便當,後來才轉型賣草仔粿。老闆娘是一位非常親切的人,年紀雖然不小,仍然開朗,完全看不出就在幾年前,因為奮起湖老街的一場大火,將包括老闆娘在內的28家店舖及住家燒毀的沉重打擊。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    珍饌手工蛋捲  

店家簡述:
    最單純的作法,最原始的蛋香跟你以前吃過的不一樣,每一口都紮實醇香,讓你吃過就忘不掉堅持手工精緻製作,不含奶製品、絕無使用酥油、維生素E、防腐劑 目前有五種口味常態供應純真原味、養生芝麻、甜蜜黑糖、健康紫菜、醇香咖啡,所有口味均一價,歡迎自由搭配  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    茶香の家  

店家簡述:
    --  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    玉山園餐廳  

店家簡述:
    榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果供應大陸團團膳餐廳-良級  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    古早味餐廳  

店家簡述:
    位於隙頂的古早味餐廳,是品嚐阿里山風味餐的好去處,老闆娘─甘鎔榕嫁到台灣後,展現過去在越南的好手藝,茶油雞、金沙南瓜、筍絲扣肉、龍鬚菜等都是古早味餐廳的招牌美食也是在地農推薦的美味,選用當季、在地的新鮮蔬食料理是古早味老闆娘的一直以來的堅持,也是造就古早味成為隙頂最具代表性的美食餐廳。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    toraja coffee(中正大學寧靜湖畔)  

店家簡述:
    原味的震撼「好酸的咖啡」這是我對這家咖啡店的第一印象。「TORAJA COFFEE」位於寧靜湖畔。老闆郎毓彬心寬體胖、短髮、落腮鬍及胸。他充滿自信地說:「咖啡其實就是熱果汁」「好的咖啡要有檸檬的香氣與果酸」「為了保留原豆新鮮的酸性,我的咖啡豆都只做輕烘焙。」「酸性是一良好的媒介,可以令人更容易感受到香氣;同時喝下之後,會刺激唾液的分泌,立刻回甘!」可見老闆對咖啡與品味有深刻的了解。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    最高分咖啡莊園  

店家簡述:
    最高分咖啡莊園於2001年率先於龍眼村種植阿拉比卡種咖啡,並採用管理茶園的概念,種植出未經過改良的咖啡。於2006年第一次至華山參加咖啡評鑑,就榮獲金質獎最高分,所以就以最高分咖啡莊園稱之。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

餐飲店家名稱:
    奮起湖大飯店  

店家簡述:
    阿里山鐵路便當自從7-11與奮起湖大飯店老闆林金坤合作推出全國聞名的阿里山鐵路便當後,讓奮起湖這座山城除了景觀的賣點,又多了令人回味無窮的鐵路便當,每到假日老街上滿滿的人潮,店內坐的、店外站的,都是為了品嚐那一盒香噴噴的鐵路便當,不禁讓人對便當的魅力嘆為觀止。  
文章標籤

12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()