12f觀光資訊

餐飲店家名稱：     鍾家臘肉客家美食館  

店家簡述：     傳承上一代，鍾家臘肉是手工醃製客家臘味，數十年的老字號。堅持嚴格挑選新鮮上乘的五花肉、肋子排，沿用家傳古法製作，炭火燻香烘乾，道地的客家口感，是不分季節的在地客家美食；也是最富客家特色、最具傳統味美的客家禮品，自食或送禮，實惠、相宜，遠近皆知。傳承上一代，鍾家臘肉客家美食館是手工醃製客家臘味，數十年的老字號。堅持嚴格挑選新鮮上乘的五花肉、肋排骨，沿用家傳古法製作，炭火燻香烘乾，道地的客家口感，是不分季節的在地客家美食；也是最富客家特色、最具傳統味美的客家禮品。早年移動到後山花蓮的客家族群，善於利用農閒時節，醃漬食物，儲存供平日及年節使用。客家醃漬的眾多食品中，客家臘肉、客家鹹豬肉的各種製品，最能呈現傳統客家菜餚的美味，也是餐桌上令人食指大動的佳餚。  

店家地址：     花蓮縣鳳林鎮長橋里長橋路20號  

郵遞區號：     97543  

預約電話：     886-3-8751262  

營業時間：     週一~週日8:00-20:00  

店家位置：     位置緯度：23.71068  
    位置經度：121.4198  

店家位置 - Google地圖：


停車資訊：       

所屬縣市：     花蓮縣  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：     2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明： 提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/06/16]
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