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餐飲店家名稱：
    宜梧蚵嗲  

店家簡述：
    為貼補家用，老闆娘黃秀金於 2001 年起，在椬梧的主要街道，舊「臺 17線」道路旁擺攤炸蚵嗲。選擇炸蚵嗲，是因當地產蚵仔，食材新鮮又取材方便。一般蚵嗲攤都會炸肉嗲，但「宜梧蚵嗲」只賣蚵嗲，不賣肉嗲。「宜梧蚵嗲」的炸粉是：玉米粉、黃豆粉及脆酥粉；內餡是：高麗菜、韭菜、蚵仔。「宜梧蚵嗲」只賣下午，高麗菜、韭菜是上午洗切好，下午送至賣場備用，而炸粉則是現場攪拌。除蚵嗲外，「宜梧蚵嗲」還賣炸地瓜、炸花枝丸、炸粿等，炸粉與蚵嗲的炸粉分開，只用玉米粉和脆酥粉，因此炸起來的炸地瓜、炸花枝丸、炸粿等呈金黃色，色香味俱全，生意也不錯。  

店家地址：
    雲林縣653口湖鄉梧南村文光路 54號  

郵遞區號：
    653  

預約電話：
    886-9-87183517  

營業時間：
    星期日　14:00 – 18:00星期一　14:00 – 18:00星期二　14:00 – 18:00星期三　14:00 – 18:00星期四　　休　息星期五　14:00 – 18:00星期六　14:00 – 18:00  

店家照片：

【美食】宜梧蚵嗲
美味的蚵嗲


店家位置：
    位置緯度：23.54501  
    位置經度：120.19016  

店家位置 - Google地圖：



店家分類：
    其他  

停車資訊：
      

所屬縣市：
    雲林縣  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：
    2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明：
提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/06/15]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出，使用者於遵守本條款各項規定之前提下，得利用之。
政府資料開放授權條款：http://data.gov.tw/?q=principle


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