餐飲店家名稱：
    味香魚丸店(許義魚酥)  

店家簡述：
    淡水老街上有不少店家販售著魚酥，其中味香魚丸店是淡水魚酥的創始老店，所賣的魚酥包裝則以老闆許義為名。淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後，不小心又掉到油鍋中，沒想到卻大受顧客青睞，過 去當地居民是拿來配稀飯吃，現在的遊客則是用來下酒或當休閒零嘴。魚酥的作法是將黃魚或鯊魚的骨肉碾碎，和上蕃薯粉下鍋油炸至香脆，以塑膠袋封裝後，就是 淡水名產「魚酥」了。  

店家地址：
    新北市淡水區中正路184號  

郵遞區號：
    251  

預約電話：
    886-2-26211414  

營業時間：
    AM.06:30~PM.18:00 過年休息(不定期公休)  

店家位置：
    位置緯度：25.17002  
    位置經度：121.44025  

店家位置 - Google地圖：



店家分類：
    其他  

停車資訊：
      

所屬縣市：
    新北市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：
    2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明：
提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/06/16]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出，使用者於遵守本條款各項規定之前提下，得利用之。
政府資料開放授權條款：http://data.gov.tw/?q=principle


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