12f觀光資訊

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp松山土窯羊肉&nbsp&nbsp

景點特色詳細說明：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp老闆周坤正早期以賣羊奶維生，後來傳承自老祖母的燉羊肉，轉型往羊肉爐發展，贏得許多老饕們的喝采。羊肉在選材及烹調方面，特別精選8個月至週歲大的公羊肉，作為食材，經過醃製處理，佐以阿嬤獨門藥材配方、酒、水等，入陶鍋，蓋上鍋蓋裹以紅土封鍋。整鍋埋於土中，上覆著粗糠，燃火悶燒，熱度高達800之1000度，由上而下歷時三天三夜，將紅土的泥香、礦物質等逼入鍋中，羊肉的口感好吃無比。另外，麵線是用羊油拌的，口感特別。&nbsp&nbsp

景點特色精簡說明：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp老闆周坤正早期以賣羊奶維生，後來傳承自老祖母的燉羊肉，轉型往羊肉爐發展，贏得許多老饕們的喝采。羊肉在選材及烹調方面，特別精選8個月至週歲大的公羊肉，作為食材，經過醃製處理，佐以阿嬤獨門藥材配方、酒、水等，入陶鍋，蓋上鍋蓋裹以紅土封鍋。&nbsp&nbsp

景點服務電話：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp886-5-2721421&nbsp&nbsp

景點地址：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳48-27號&nbsp&nbsp

郵遞區號：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp

開放時間：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp11:30~14:30；17:00~21:00(每週二公休)&nbsp&nbsp

景點位置：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp位置緯度：23.53887&nbsp&nbsp
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp位置經度：120.483&nbsp&nbsp

景點位置 - Google地圖：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp觀光工廠類&nbsp&nbsp

古蹟分級：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp非古蹟&nbsp&nbsp

所屬縣市：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp嘉義縣&nbsp&nbsp

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2020-06-08T01:10:40+08:00&nbsp&nbsp

顯名聲明：

提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/06/11]
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