景點名稱：
    松山土窯羊肉  

景點特色詳細說明：
    老闆周坤正早期以賣羊奶維生，後來傳承自老祖母的燉羊肉，轉型往羊肉爐發展，贏得許多老饕們的喝采。羊肉在選材及烹調方面，特別精選8個月至週歲大的公羊肉，作為食材，經過醃製處理，佐以阿嬤獨門藥材配方、酒、水等，入陶鍋，蓋上鍋蓋裹以紅土封鍋。整鍋埋於土中，上覆著粗糠，燃火悶燒，熱度高達800之1000度，由上而下歷時三天三夜，將紅土的泥香、礦物質等逼入鍋中，羊肉的口感好吃無比。另外，麵線是用羊油拌的，口感特別。  

景點特色精簡說明：
    老闆周坤正早期以賣羊奶維生，後來傳承自老祖母的燉羊肉，轉型往羊肉爐發展，贏得許多老饕們的喝采。羊肉在選材及烹調方面，特別精選8個月至週歲大的公羊肉，作為食材，經過醃製處理，佐以阿嬤獨門藥材配方、酒、水等，入陶鍋，蓋上鍋蓋裹以紅土封鍋。  

景點服務電話：
    886-5-2721421  

景點地址：
    嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳48-27號  

郵遞區號：
      

開放時間：
    11:30~14:30；17:00~21:00(每週二公休)  

景點位置：
    位置緯度：23.53887  
    位置經度：120.483  

景點位置 - Google地圖：



景點分類2：
    觀光工廠類  

古蹟分級：
    非古蹟  

所屬縣市：
    嘉義縣  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：
    2020-06-08T01:10:40+08:00  

顯名聲明：
提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/06/11]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出，使用者於遵守本條款各項規定之前提下，得利用之。
政府資料開放授權條款：http://data.gov.tw/?q=principle


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