佳香餐飲部  
店家簡述：
    佳香餐飲部開店至今超過二十年，是深耕在地的好滋味，招牌菜沙鍋魚頭更是不能錯過，以牛頭牌沙茶醬為湯底，加入香菇、金針花、大白菜、芋頭、金針菇、洋蔥、魷魚、透抽、雞胗等新鮮食材提升湯頭的鮮味和甜味，增加鍋物的層次感，魚頭的部分，是採用現撈新鮮的大頭鰱，炸的金黃酥脆的魚頭，口感鮮甜質地細緻，滿滿一鍋絕對讓人回味無窮。除了砂鍋魚頭外，佳香餐飲部也有很多在地人力推的佳餚，每次訪客必點的鹽酥溪哥溪蝦、季節限定的水庫魚、肉質彈牙需要提前預訂才有的私房白斬土雞和使用大埔在地農特產品筍子所做成的筍絲大腸，山珍海味集於一桌讓人大呼過癮。佳香餐飲部每逢假日總是高朋滿座、一位難求，如果想上山品嘗這難得的美味，建議可以先打電話提早預約，店內還有全台第一的筍子農產品，可供參觀選購，使用在地新鮮竹筍，利用天然發酵的方式製成，酸筍、脆筍、醬筍、筍尾等產品都相當熱門，帶回家自己料理也能吃到滿滿的感動!  
店家地址：
      
郵遞區號：
      
預約電話：
    886-5-2521513  
營業時間：
    周一10:30-13:30 周二到周日10:30-19:00  
店家位置：
    位置緯度：23.29873  
    位置經度：120.5914  
店家位置 - Google地圖：
店家地圖/簡圖介紹網址：
停車資訊：
      
所屬縣市：
    嘉義縣  
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：
    2020-06-08T01:11:37+08:00  
顯名聲明：
提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/06/18]
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