目前分類：餐飲店家 (206)
- Apr 11 Thu 2019 04:17
【屏東縣】【美食】三地門雞家莊
- Apr 11 Thu 2019 03:42
【屏東縣】【美食】蜜仔蕃薯糖
餐飲店家名稱：
蜜仔蕃薯糖
店家簡述： 「番薯糖」其實就是大家俗稱的地瓜酥，小琉球人都叫它「番薯糖」( 台語發音)。 傳承自阿嬤「李曾蜜仔( ㄗ ˇ )」三十年的好手藝，堅持，不使用防腐劑、人工香料，純手工製作；健康酥脆的好口感，喚起您我童年的記憶，在您享受甜蜜好滋味的同時，也讓您感受小島濃濃的人情味！
店家簡述： 「番薯糖」其實就是大家俗稱的地瓜酥，小琉球人都叫它「番薯糖」( 台語發音)。 傳承自阿嬤「李曾蜜仔( ㄗ ˇ )」三十年的好手藝，堅持，不使用防腐劑、人工香料，純手工製作；健康酥脆的好口感，喚起您我童年的記憶，在您享受甜蜜好滋味的同時，也讓您感受小島濃濃的人情味！
- Nov 15 Wed 2017 00:55
【屏東縣】【美食】仁鵬海鮮餐廳
餐飲店家名稱：
仁鵬海鮮餐廳
店家簡述： 位於仁鵬海洋親水牧場內的仁鵬美食館，以接待團膳為主，從平價的1200元菜式，到高單價的12000元精緻套餐，可根據妳的預算，量身打造出一桌豐富又精采的黑鮪魚美食饗宴。
店家簡述： 位於仁鵬海洋親水牧場內的仁鵬美食館，以接待團膳為主，從平價的1200元菜式，到高單價的12000元精緻套餐，可根據妳的預算，量身打造出一桌豐富又精采的黑鮪魚美食饗宴。
- Nov 15 Wed 2017 00:55
【屏東縣】【美食】老婆的私房菜
餐飲店家名稱：
老婆的私房菜
店家簡述： 老婆的私房菜位於恆春南門附近，空間寬敞、採光明亮，每道餐點都是經典之作，特別推薦雲南椒麻雞，將雲南椒麻雞的酸辣滋味包裹在酥脆表層，讓你胃口大開。高貴不貴的用餐品質，讓您可以用平價的消費，品嘗最道地的異國料理。
店家簡述： 老婆的私房菜位於恆春南門附近，空間寬敞、採光明亮，每道餐點都是經典之作，特別推薦雲南椒麻雞，將雲南椒麻雞的酸辣滋味包裹在酥脆表層，讓你胃口大開。高貴不貴的用餐品質，讓您可以用平價的消費，品嘗最道地的異國料理。
- Nov 15 Wed 2017 00:50
【屏東縣】【美食】海饌活海鮮餐廳
餐飲店家名稱：
海饌活海鮮餐廳
店家簡述： 外觀明亮顯目內部裝潢乾淨寬敞的海饌餐廳位於墾丁大街，提供新鮮的活海產與各式快炒，是墾丁大街上頗具人氣的海產店。為了讓顧客可以安心享受美食，海饌活海產有清楚的價目表，高貴不貴的價格，讓每位來到墾丁的顧客，都能品嘗到最新鮮的海鮮料理。
店家簡述： 外觀明亮顯目內部裝潢乾淨寬敞的海饌餐廳位於墾丁大街，提供新鮮的活海產與各式快炒，是墾丁大街上頗具人氣的海產店。為了讓顧客可以安心享受美食，海饌活海產有清楚的價目表，高貴不貴的價格，讓每位來到墾丁的顧客，都能品嘗到最新鮮的海鮮料理。
- Nov 15 Wed 2017 00:47
【屏東縣】【美食】鴻旗稻鴨有機米
餐飲店家名稱：
鴻旗稻鴨有機米
店家簡述： 利用鴨子的雜食性，吃去稻中雜草和害蟲，排出的糞便作為肥料，稻與鴨互相依存，除了可飼養出風味絕佳、安全無藥的鴨，更能生產出優質的「鴻旗稻鴨有機米」。
店家簡述： 利用鴨子的雜食性，吃去稻中雜草和害蟲，排出的糞便作為肥料，稻與鴨互相依存，除了可飼養出風味絕佳、安全無藥的鴨，更能生產出優質的「鴻旗稻鴨有機米」。
- Nov 15 Wed 2017 00:46
【屏東縣】【美食】大山溫泉SPA農場
餐飲店家名稱：
大山溫泉SPA農場
店家簡述： 位於四重溪的大山農場，一座溫馨自然的泡湯聖地座落於大梅溪谷之中，這裡除了可以泡湯，可愛動物們等著您親身招呼，農場周圍一片翠綠的景象，處處充滿南國風味，親近大自然就是這麼簡單。泡湯之餘還要配合當地的美食，大山的養生料理以藥膳為主軸，廚師利用農場內自產的羊肉及土雞為食材，加上生鮮蔬菜及山產、溪產，激賞的創意讓吃過的人都讚不絕口。
店家簡述： 位於四重溪的大山農場，一座溫馨自然的泡湯聖地座落於大梅溪谷之中，這裡除了可以泡湯，可愛動物們等著您親身招呼，農場周圍一片翠綠的景象，處處充滿南國風味，親近大自然就是這麼簡單。泡湯之餘還要配合當地的美食，大山的養生料理以藥膳為主軸，廚師利用農場內自產的羊肉及土雞為食材，加上生鮮蔬菜及山產、溪產，激賞的創意讓吃過的人都讚不絕口。
- Nov 15 Wed 2017 00:32
【屏東縣】【美食】潘氏農場
餐飲店家名稱：
潘氏農場
店家簡述： 潘氏農場設於民國63年，為四重溪紅仁鴨蛋的開山始祖，經過30年的擴充，目前鴨場有紅仁鴨蛋、溫泉皮蛋與溫泉鹹蛋，農場相關產品還有西印度櫻桃果汁、果醬及果酒。並與國立海洋生物博物館合作，推出農場生態解說及溫泉鹹蛋DIY教學。
店家簡述： 潘氏農場設於民國63年，為四重溪紅仁鴨蛋的開山始祖，經過30年的擴充，目前鴨場有紅仁鴨蛋、溫泉皮蛋與溫泉鹹蛋，農場相關產品還有西印度櫻桃果汁、果醬及果酒。並與國立海洋生物博物館合作，推出農場生態解說及溫泉鹹蛋DIY教學。
- Nov 15 Wed 2017 00:29
【屏東縣】【美食】冷凍蒲燒鰻魚禮盒
餐飲店家名稱：
冷凍蒲燒鰻魚禮盒
店家簡述： 屏榮蒲燒鰻為外銷日本帝王級的高營養聖品， 嚴選日本種鰻肉質軟嫩、鮮甜、無土味，與特調蒲燒醬汁相互結合，創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴與濃郁香味，滿足身上每個細胞，搭配屏榮精心設計的精美禮盒讓您送禮有面子！
店家簡述： 屏榮蒲燒鰻為外銷日本帝王級的高營養聖品， 嚴選日本種鰻肉質軟嫩、鮮甜、無土味，與特調蒲燒醬汁相互結合，創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴與濃郁香味，滿足身上每個細胞，搭配屏榮精心設計的精美禮盒讓您送禮有面子！
- Nov 15 Wed 2017 00:27
【屏東縣】【美食】侯家滷味
餐飲店家名稱：
侯家滷味
店家簡述： 侯家滷味已傳承半世紀之久，雖然標榜鹽水鴨權威，不過店內產品可是包羅萬象，含括鹽水雞與鴨、燻味雞與鴨、臘肉、香腸、各式內臟滷味、滷蛋、滷豆干、魚鬆、牛肉乾、涼拌小菜等，每一道小吃除了品嚐得到新鮮美味，還感受得到料理時的用心。
店家簡述： 侯家滷味已傳承半世紀之久，雖然標榜鹽水鴨權威，不過店內產品可是包羅萬象，含括鹽水雞與鴨、燻味雞與鴨、臘肉、香腸、各式內臟滷味、滷蛋、滷豆干、魚鬆、牛肉乾、涼拌小菜等，每一道小吃除了品嚐得到新鮮美味，還感受得到料理時的用心。
- Nov 15 Wed 2017 00:25
【屏東縣】【美食】撒拉伯民宿
- Nov 15 Wed 2017 00:18
【屏東縣】【美食】新園牛肉爐
餐飲店家名稱：
新園牛肉爐
店家簡述： 創立於西元1958年的新園牛肉爐，是由廣東潮汕地區商人，許錫雄、許錫奇兩兄弟，民國47年來台後，在屏東市場內創立經營，並且調製特殊口感的廣東潮汕風味沙茶醬，用於以牛肉為主的火鍋，襯托出牛肉的鮮甜。「新園牛肉爐」堅持使用以大麥、玉米為主食的「級黑牛」，推出許多牛肉相關的餐點，專業的經營與對品質的堅持，讓這間藏身於巷弄中的火鍋店，名氣享譽全國。
店家簡述： 創立於西元1958年的新園牛肉爐，是由廣東潮汕地區商人，許錫雄、許錫奇兩兄弟，民國47年來台後，在屏東市場內創立經營，並且調製特殊口感的廣東潮汕風味沙茶醬，用於以牛肉為主的火鍋，襯托出牛肉的鮮甜。「新園牛肉爐」堅持使用以大麥、玉米為主食的「級黑牛」，推出許多牛肉相關的餐點，專業的經營與對品質的堅持，讓這間藏身於巷弄中的火鍋店，名氣享譽全國。
- Nov 15 Wed 2017 00:18
【屏東縣】【美食】陳家蜂蜜
餐飲店家名稱：
陳家蜂蜜
店家簡述： 白手起家的陳生章先生，承襲著父親留給他的傳家技能，胼手胝足並加以發揚光大，他唯一的志向是生產品質最佳的蜂蜜，讓大家享用最精純，最健康，最沒負擔的蜂產品！陳家蜂蜜三代經營養蜂事業。所生產之蜂產品主要包括：蜂王乳、蜂蜜、花粉、蜂膠、蜂蜜醋，一直以來都被視為最天然健康的食品。
店家簡述： 白手起家的陳生章先生，承襲著父親留給他的傳家技能，胼手胝足並加以發揚光大，他唯一的志向是生產品質最佳的蜂蜜，讓大家享用最精純，最健康，最沒負擔的蜂產品！陳家蜂蜜三代經營養蜂事業。所生產之蜂產品主要包括：蜂王乳、蜂蜜、花粉、蜂膠、蜂蜜醋，一直以來都被視為最天然健康的食品。
- Nov 15 Wed 2017 00:16
【屏東縣】【美食】鵝媽媽鵝肉專賣店
餐飲店家名稱：
鵝媽媽鵝肉專賣店
店家簡述： 鵝媽媽鵝肉專賣店裡所販賣的鵝，都是經過特選後，再以圈養方式維持皮肉完整，並藉此袪除腥味，之後的每一道製程，皆在講求衛生及口感的品質要求下完成，再經由「真空按摩機」，將鵝肉的鮮美滋味提升至更高的層次。
店家簡述： 鵝媽媽鵝肉專賣店裡所販賣的鵝，都是經過特選後，再以圈養方式維持皮肉完整，並藉此袪除腥味，之後的每一道製程，皆在講求衛生及口感的品質要求下完成，再經由「真空按摩機」，將鵝肉的鮮美滋味提升至更高的層次。
- Nov 15 Wed 2017 00:03
【屏東縣】【美食】廷客休閒餐廳
餐飲店家名稱：
廷客休閒餐廳
店家簡述： 營業時間：11:00~24:00服務項目：參觀山地文物、踏青、步道、親子焢土窯、團體合菜、泡茶、卡拉OK比鄰在一起的廷客山莊及比卡休閒土雞茶藝方式飲茶聚會、放蟆身心的好地方，直得一提的是「比卡休閒土雞茶藝坊」中有一間饒富排灣族文化藝術的石板屋，傳統的搭建工法及集山產美食於一身的「廷客山莊」，少了大型山莊的奢華裝潢，卻多了高屏美景腹地、疊翠山巒為背景，而當家主廚的拿手菜如原味桶子雞、傳統麻糬、山藥蓮子湯….等，便是享受美食、挑動味蕾的幸福時刻。資料來源：三地門好YOUNG觀光導覽手冊
店家簡述： 營業時間：11:00~24:00服務項目：參觀山地文物、踏青、步道、親子焢土窯、團體合菜、泡茶、卡拉OK比鄰在一起的廷客山莊及比卡休閒土雞茶藝方式飲茶聚會、放蟆身心的好地方，直得一提的是「比卡休閒土雞茶藝坊」中有一間饒富排灣族文化藝術的石板屋，傳統的搭建工法及集山產美食於一身的「廷客山莊」，少了大型山莊的奢華裝潢，卻多了高屏美景腹地、疊翠山巒為背景，而當家主廚的拿手菜如原味桶子雞、傳統麻糬、山藥蓮子湯….等，便是享受美食、挑動味蕾的幸福時刻。資料來源：三地門好YOUNG觀光導覽手冊
- Nov 14 Tue 2017 13:05
【屏東縣】【美食】蜜仔蕃薯糖
餐飲店家名稱：
蜜仔蕃薯糖
店家簡述： 在小琉球觀光港有一台復古味十足的三輪行動攤車，不僅造型復古，賣的小吃口味更是古早味。「蜜仔蕃薯糖」是年輕老闆傳承阿嬤三十年的好手藝，除了傳統原味麥芽糖口味，在年輕人的創意改良之下，更研發出許多新口味。老闆製作蕃薯糖時，堅持蕃薯片一定要削得夠薄，雖然油炸時難度會增加許多，但為了保有傳統口感，絕不偷工減料。剛炸起鍋的蕃薯，加上香醇古早味麥芽糖，吃起來細緻酥脆，地瓜香與麥芽糖的味道十分融和，不黏牙也不會
店家簡述： 在小琉球觀光港有一台復古味十足的三輪行動攤車，不僅造型復古，賣的小吃口味更是古早味。「蜜仔蕃薯糖」是年輕老闆傳承阿嬤三十年的好手藝，除了傳統原味麥芽糖口味，在年輕人的創意改良之下，更研發出許多新口味。老闆製作蕃薯糖時，堅持蕃薯片一定要削得夠薄，雖然油炸時難度會增加許多，但為了保有傳統口感，絕不偷工減料。剛炸起鍋的蕃薯，加上香醇古早味麥芽糖，吃起來細緻酥脆，地瓜香與麥芽糖的味道十分融和，不黏牙也不會
- Nov 14 Tue 2017 12:59
【屏東縣】【美食】小杜包子
餐飲店家名稱：
小杜包子
店家簡述： 由於店老闆勇於嘗試與創新，小杜包子有別於傳統包子的印象，開發了許多令人驚艷的獨特口味，像是辣獅子頭包、洋蔥烤肉包、培根香腸包、起司包、麻糬泡芙包、泡菜肉絲包等，不僅口感紮實飽滿，那麵皮香氣與內餡風味，更是結合的恰到好處。
店家簡述： 由於店老闆勇於嘗試與創新，小杜包子有別於傳統包子的印象，開發了許多令人驚艷的獨特口味，像是辣獅子頭包、洋蔥烤肉包、培根香腸包、起司包、麻糬泡芙包、泡菜肉絲包等，不僅口感紮實飽滿，那麵皮香氣與內餡風味，更是結合的恰到好處。
- Nov 14 Tue 2017 12:57
【屏東縣】【美食】心之和烘焙屋
餐飲店家名稱：
心之和烘焙屋
店家簡述： 每個點心達人心中，都有幾枚音符隨著陽光律動，剛開始，那只是緩緩的溫暖和弦，慢慢地成了麵粉、奶油、糖...和未知的驚喜。如果你也聽見溫暖的旋律，歡迎來到...心之和。
店家簡述： 每個點心達人心中，都有幾枚音符隨著陽光律動，剛開始，那只是緩緩的溫暖和弦，慢慢地成了麵粉、奶油、糖...和未知的驚喜。如果你也聽見溫暖的旋律，歡迎來到...心之和。
- Nov 14 Tue 2017 12:44
【屏東縣】【美食】正筠小籠湯包
餐飲店家名稱：
正筠小籠湯包
店家簡述： 位於屏東市忠孝路與勝利路口的「正筠小籠湯包」，據說店家師傅來自聞名全國的鼎泰豐，招牌上寫著「北泰豐、南正筠」，自負的大口氣，吸引許多顧客前往嚐鮮，正筠小籠湯包也不負所望，招牌的湯包，外皮吹彈可破，搭配店家調配的調味料與薑絲，大口咬下後，溫熱的湯汁在嘴巴中爆開，鮮甜的滋味讓許多饕客無法忘懷。店裡也提供許多大家耳熟能詳的麵食餐點與小菜，平價的價格，高貴的餐點品質，相當划算。
店家簡述： 位於屏東市忠孝路與勝利路口的「正筠小籠湯包」，據說店家師傅來自聞名全國的鼎泰豐，招牌上寫著「北泰豐、南正筠」，自負的大口氣，吸引許多顧客前往嚐鮮，正筠小籠湯包也不負所望，招牌的湯包，外皮吹彈可破，搭配店家調配的調味料與薑絲，大口咬下後，溫熱的湯汁在嘴巴中爆開，鮮甜的滋味讓許多饕客無法忘懷。店裡也提供許多大家耳熟能詳的麵食餐點與小菜，平價的價格，高貴的餐點品質，相當划算。
- Nov 14 Tue 2017 12:38
【屏東縣】【美食】好彩頭海鮮餐廳
餐飲店家名稱：
好彩頭海鮮餐廳
店家簡述： 1991年創立,原只針對東港眾多討海人提供一個慰勞彼此海上作業辛勞之用餐環境而設立,純樸之漁村料理突顯食材本身之美味,讓許多地方家庭及外地朋友也趨之若鶩,原本之平房建築已容不下絡繹不絕之客人,故於2002年重新翻修擴大營業面積,鋼骨結構搭配石頭漆之施作造就一棟風味獨具的嶄新建築。
店家簡述： 1991年創立,原只針對東港眾多討海人提供一個慰勞彼此海上作業辛勞之用餐環境而設立,純樸之漁村料理突顯食材本身之美味,讓許多地方家庭及外地朋友也趨之若鶩,原本之平房建築已容不下絡繹不絕之客人,故於2002年重新翻修擴大營業面積,鋼骨結構搭配石頭漆之施作造就一棟風味獨具的嶄新建築。
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