目前分類:餐飲店家 (301)

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餐飲店家名稱:
    彰化蛤仔麵(原:阿菊蛤仔麵)  

店家簡述:
    彰化的蛤仔麵與其他地方的不同,將不帶殼大顆新鮮的蛤仔肉鋪在湯麵上,喝一口湯清甜海鮮好滋味立即顯現。  
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餐飲店家名稱:
    龍山魷魚肉羹  

店家簡述:
    龍山魷魚肉羹好吃的秘訣,在於精心挑選厚肥的阿根廷魷魚,口感特別誘人。  
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餐飲店家名稱:
    拿緹咖啡  

店家簡述:
    「拿緹」鹹蛋糕混合香葱與肉燥拌上「桂冠」低脂沙拉,以創新方式烘焙,使香氣更為濃郁。「拿緹」咖啡精選葳葳特南果為基底,嚴謹的烘焙與把關,讓玩家們無論純飲Espresso或特調,均能博得會心的一笑。  
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餐飲店家名稱:
    淘米樂蔬食園地館  

店家簡述:
    淘米樂蔬食園地館堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色。  
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餐飲店家名稱:
    阿舍茶樓  

店家簡述:
    阿舍茶樓之冰糖杏仁茶,乃探用正宗傳統作法,純手工製作的古早味杏仁茶,堅持選用上等杏仁原豆細磨成漿,加上冰糖,堅持古法細火熬煮而成,不含任何香料香精,散發自然的杏仁芳香,入口綿蜜滑順,非一般沖泡式之杏仁粉可比擬,健康養生,深受遊客喜愛。  
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餐飲店家名稱:
    陳義發烘焙生活館  

店家簡述:
    陳義發食品創立於民國57年,早期製作喜餅為主,也就是俗稱的大餅。陳義發食品店內有各類糕餅類產品,黑糖甘蔗餅是其招牌產品,傳統方式製作,能吃到天然的香氣;另外薄鹽青蔥蛋捲以鹹口味為訴求,也相當受到歡迎。店門口另有販賣咖啡,咖啡搭配糕點,是最大的享受。  
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餐飲店家名稱:
    凰珍囍餅  

店家簡述:
    鹿港糕餅美食相當多,民生路上這家「凰珍囍餅」,也有他們特別不同於別家的拿手特色商品。  
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餐飲店家名稱:
    東華素食麵茶  

店家簡述:
    傳統古早味營養食品,可平衡人體酸鹼值,遵古法製不含化學添加物,營養美味老少素食者最佳食品。東華素食麵茶是道地的鹿港古早味特產。  
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餐飲店家名稱:
    錦興餅舖  

店家簡述:
    祖先即以糕餅製作維生,因風味獨特而代代相傳,已有六十年歷史,是鹿港著名的糕餅世家。多年來不斷研發,其中以香氣濃郁的內餡包入麻糬,而形成多層次口感的麻糬餅,把頂級綠豆以獨特古法製成的冰饌綠豆糕,產品品質、口感皆獲得消費者及機關行號的一致肯定。諸多獎項象徵著錦興餅舖數十年來的用心經營,得到政府與民間全面性認同,更名列為國宴中招待外賓的精緻茶點呢。資料來源:鹿港鎮公所  
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餐飲店家名稱:
    孩提咖啡  

店家簡述:
    百年進士官邸,昔日書香,今日咖啡香飄揚,漫步在鹿港的中山路上,沿途你可以欣賞每一棟街屋獨特的立面裝飾,巧遇在百年老店外等著買名產的排隊人龍,或是循著咖啡香到著名的丁家大宅,來杯道地的孩提咖啡!  
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餐飲店家名稱:
    大村當歸鴨  

店家簡述:
    當歸鴨麵線,滷味,米血40年的當鴨肉老店,以古法熬製湯頭,滷汁用上等近十種的中藥材熬煮,包括當歸、紅棗、熟地、枸杞、黃耆等等,湯雖黑但卻不苦,當歸鴨麵線、鴨肉麵及米血等等是客人必點招牌美食  
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餐飲店家名稱:
    萬豆素食  

店家簡述:
    六十多年的歷史,成為大盤商進貨的主要來源,亦是永靖的另一項特產。  
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餐飲店家名稱:
    花壇肉羹  

店家簡述:
    傳承了半世紀的花壇肉羹,位於花壇公有市場市場內,攤位前人潮不斷,在攤位旁有幾爐炭火,是專門用來燒水煮肉羹之用。  
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餐飲店家名稱:
    鄭玉珍(龍山店)  

店家簡述:
    創立於清光緒十三年,「鳯眼糕」是先祖鄭槌所研發的產品,在日據時代大正十五年榮獲日本東京金牌賞;口酥餅、鳯凰酥、石花糕、土鳳梨酥、綠豆糕等茶點,皆曾於日治時代榮獲食品金牌獎;近年更獲得彰化縣政府推薦為「彰化百宴」之代表產品。資料來源:鹿港鎮公所  
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餐飲店家名稱:
    「花爺爺」花椰菜干(溪湖鎮果菜市場股份有限公司)  

店家簡述:
    花爺爺花椰菜干遵循古法製作。新鮮花椰菜經粗鹽醃漬後日曬,透過陽光中的UVB產生鍺元素,食用更加香脆美味;經農藥殘毒檢驗合格,不添加防腐劑,是最具鄉土味之健康食品;真空包裝,便於貯藏。花椰菜含有高量蛋白質、脂肪質、醣類、碳水化合物、纖維質、灰質、鈣、磷、鐵、鉀、維生素A50、B1、B2、C、K等營養成份,料理前經清水浸泡並搓洗,讓附著於食材上之鹽分去除,方可料理食用。  
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餐飲店家名稱:
    正宇農產商行  

店家簡述:
    正宇開業已久,本來也都是代工新竹米粉與埔里米粉,目前大多數的產能也都還是交貨給新竹農會與埔里農會。  
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餐飲店家名稱:
    飛龍養生穀粉  

店家簡述:
    經過位於田中鎮農會斜對面的飛龍養生榖粉,就能聽到研磨各類榖物的機器聲音,店面不大,店內擺滿各式榖物及古早研磨工具,香氣四溢,飛龍榖粉以真材實料的作法聞名,早上來一杯養生榖粉,健康滿點。  
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餐飲店家名稱:
    花壇羊肉店  

店家簡述:
    隱身在花壇鬧區的小巷子內,卻有著頂級美味的羊肉料理店,老闆堅持用台灣品種新鮮羊肉,用羊大骨加上四物等7種中藥材熬煮幾個小時的湯頭,便是一絕,濃郁的口感讓你胃口大開,由於老闆堅持材料品質,營業至今將進20個年頭,每天客人還是絡繹不絕,加上老闆十分好客,名聲逐漸傳到了鄰近的各鄉鎮而打響了花壇羊肉店的名號,真的是尋求美味的饕客必來品嘗的彰化在地小吃。  
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餐飲店家名稱:
    好客茶飲  

店家簡述:
    新鮮水果加上天然熬煮蔗糖,打成水果.凍飲推:100%滿意保證FB:好客手工茶飲  
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餐飲店家名稱:
    大明火燒麵  

店家簡述:
    二水的麵食,最有名的首推「大明火燒麵」,它是觀光客的最愛,來二水鄉必點美食,老闆阿明師炒麵功夫了得,手執鐵鍋,蔥、蒜、油爆香,轟一聲,金黃的火燄讓人看得心驚膽跳,阿明師熟練的甩鍋、起鍋,麵起、麵落,簡直把炒麵當做練工夫,許多觀光客看得目瞪口呆,驚歎聲連連。  
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