英明林家肉圓  
店家簡述:
    近百年歷史的老店、名氣可算得上是新竹肉圓的代表。位於城隍廟入口處旁邊,座位旁一片漆著大大紅字「林家肉圓」的白牆上卻寫著許多知名藝人的簽名留言。在新竹城隍廟美食攤位經營已數十年,目前由第四代負責的林家肉圓,兄弟們雖各自有攤位,營運獨立,所使用的配方全都是祖傳作法。特色是用紅糟醃製瘦肉一天至半天做內餡,外皮用地瓜粉與在來萊粉,蒸熟後的成品再用油炸,吃起來香Q有勁!紅色的外觀與彰化等地的肉圓不同。除了傳統的蔥肉口味,現在還推出筍絲、栗子口味,選擇多樣化,成為城隍廟美食攤的特色。除了肉圓外,搭配的湯品有四神湯與新竹知名的摃丸湯。四神湯燉得入口即化,儼然成為肉圓的絕配。光是一個攤位,假日可以賣出兩、三千個肉圓;平時則有許多人向他們批發肉圓販售。林家肉圓的口味道地,因此吸引了許多知名美食節目與雜誌採訪報導,遵照傳統卻又適時創新, 應該是他們在城隍廟內眾多美食攤位中屹立不搖的訣竅。  
店家地址:
    竹市北區中山路75號  
郵遞區號:
    300  
預約電話:
    886-3-5261706  
營業時間:
    一~日9:00~22:00  
店家位置:
    位置緯度:24.80456  
    位置經度:120.96565  
店家位置 - Google地圖:
店家分類:
    夜市小吃  
停車資訊:
      
所屬縣市:
    新竹市  
觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):
    2020-06-08T01:11:37+08:00  
顯名聲明:
提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/06/15]
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