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餐飲店家名稱:
    舊時光新鮮事  

店家簡述:
    「我對於古蹟、歷史文化的保存和文藝欣賞都很有興趣」,「舊時光新鮮事」的執行長張嘉秀,一開始就解釋了為什麼要修復70年老屋,跨領域的經營一家餐廳,「但是我們不能只保留老屋的歷史感,還必須跟著時代的脈動前進」,她又補充店名注入「新鮮事」的原因。對於經營很有自己想法的張嘉秀執行長,堅持要用在地食材入菜及在地特色元素作為內部空間裝飾的主題,不僅讓顧客吃得健康,還能一邊欣賞嘉義的地景及人文之美。例如一樓通往二樓的天花板,由藝術家盧銘世彩繪著阿里山的星空,可以看見整個銀河系;運用民雄古名「打貓」的概念,店內也有許多關於貓咪的擺設和巧思。擁有護理背景的她,將兩層樓的老屋空間發揮得淋漓盡致,一樓作為餐廳使用,二樓的場域不僅保留日式木造原味,還加上不少新的裝置藝術,成為新的社交網絡打卡點。二樓特別規劃了「足浴」的空間,希望可以多多推廣台灣足部照護的觀念。不僅在空間的創造和運用上加入許多創意,餐點的部分也不遑  

店家地址:
    嘉義市西區仁愛路494號  

郵遞區號:
      

預約電話:
    886-5-222-8101  

營業時間:
    週一 ~ 週五 11:30–14:00、17:30–21:00 週六、日 11:00–21:00  

店家照片:



店家位置:
    位置緯度:23.476509  
    位置經度:120.442193  

店家位置 - Google地圖:



停車資訊:
    ChiayiTravel  

所屬縣市:
    嘉義市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):
    2020-07-23T01:11:47+08:00  

顯名聲明:
提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/07/25]
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