餐飲店家名稱：
    冠雲餐廳  

店家簡述：
    冠雲山莊是奮起湖老字號的飯店，附設的餐廳以一道明日葉藥膳燉雞的鮮甜好滋味，讓遊客們彷彿深入了不曾到過的味覺秘境，因為這道湯頭道地、又具補氣養生的美食，讓喜愛找尋特別饗宴的美食家，從舌尖到胃，都徹底的滿足了。明日葉因為富含有機鍺，具有抗癌、防癌的功能，尤其是梗、根部含量最多，所以常被用來燉湯、熬出美妙的湯頭，而最佳的引藥力食材，就是放山土雞。於是明日葉藥膳雞就成了冠雲山莊最受歡迎的特色餐。老闆烹調明日葉藥膳雞的過程毫不含糊，從剛開始的選材、切塊，再加入特別的「藥蔗」共同下鍋熬湯，還有枸杞、紅棗引味，讓整鍋雞湯在經過數小時的悶煮後，變成了人人稱讚的好料理。明日葉除了作湯，還能酥炸、做成明日葉饅頭，加上明日葉煎蛋等，變化成明日葉大餐，在冠雲都可以讓味蕾完全解放，如果是點合菜，老闆娘還會搭配山上自種的高山蔬菜，還有野薑花、香荷等等，炒出一道道的養生餐，讓遊客在此留下甜蜜的回憶。...  

店家地址：
    嘉義縣604竹崎鄉中和村奮起湖191號  

郵遞區號：
    604  

預約電話：
    886-5-2561670  

營業時間：
    06:30-21:00  

店家照片：

【美食】冠雲餐廳
店面(店家授權提供)


店家位置：
    位置緯度：23.50463  
    位置經度：120.69729  

店家位置 - Google地圖：



店家分類：
    其他  

停車資訊：
      

所屬縣市：
    嘉義縣  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：
    2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明：
提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/06/18]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出，使用者於遵守本條款各項規定之前提下，得利用之。
政府資料開放授權條款：http://data.gov.tw/?q=principle


arrow
arrow
    文章標籤
    餐飲店家 美食 其他 嘉義縣
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 12f Group 的頭像
    12f Group

    12f觀光資訊

    12f Group 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄