12f觀光資訊

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspR5小餐館&nbsp&nbsp

店家簡述：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp想要經營一家結合餐廳、咖啡館和藝廊三合一模式的店，是來自「R5小餐館」的創辦人—鍾孝澤的構想，曾擔任軟體工程師的他，心中一直有個開店的夢想，經過一番評估與考量後，毅然決然離職出來創業，將自己的飲食美學，透過R5小餐館，呈現給每一位上門的客人。曾在學生時代有旅遊打工經歷的鍾孝澤，品嚐過非常純粹的美式漢堡—沒有多餘的醬料調配，僅有以肉為靈魂主體的漢堡，「雖然簡單但是很清爽的口感」，他念念不忘的說著，「但是我回台後再也沒有品嚐到相似的感動了」，就是這股動力才讓他確立了開店的目標—經營一家新型態的西式料理店。鍾孝澤引以自豪的提到，店內的餐點都是使用天然食材，堅持不添加味精、雞粉等口味太重的調味料，不僅健康，重點是讓客人享受最純粹食物的美味。藉由這樣的料理精神，重現當年他品嚐到的那份單純。「另外搭配飲品和甜點也是專業級的，例如我們的精品咖啡和自家出爐的手工甜點」，&nbsp&nbsp

店家地址：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp嘉義市東區忠孝路205號&nbsp&nbsp

郵遞區號：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp60046&nbsp&nbsp

預約電話：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp886-5-2770250&nbsp&nbsp

營業時間：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp週一 ~ 週五 11:30–14:30、16:30–21:00 週六、日 11:30–21:00&nbsp&nbsp

店家照片：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp位置緯度：23.4838&nbsp&nbsp
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp位置經度：120.453636&nbsp&nbsp

店家位置 - Google地圖：

To navigate, press the arrow keys.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbspChiayiTravel&nbsp&nbsp

所屬縣市：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp嘉義市&nbsp&nbsp

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式)：

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2020-06-08T01:11:37+08:00&nbsp&nbsp

顯名聲明：

提供機關／交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/06/16]
此開放資料依政府資料開放授權條款 (Open Government Data License) 進行公眾釋出，使用者於遵守本條款各項規定之前提下，得利用之。
政府資料開放授權條款：http://data.gov.tw/?q=principle