餐飲店家名稱:
    ATTS Coffee  

店家簡述:
    最近迷上手沖咖啡,因為它就像泡功夫茶般,可以欣賞沖煮過程,也可以享受沖煮樂趣,宛如一種飲食工藝品。先在咖啡壺放置濾杯,再在濾杯裡放進濾紙,倒進150克咖啡粉後,用95℃的熱水朝順時鐘或逆時鐘方向,以極細的水流從咖啡粉的中心往外圍慢慢地繞圈注水,讓熱水均勻地滲入咖啡粉,由於注水時帶進了空氣,咖啡粉的油脂會因為排氣而不停地冒泡,咖啡粉上因此湧現了油亮晶盈的泡泡;待泡泡稍稍退潮之後,以同樣方式再進行一圈又一圈的注水,直至萃取出150至180cc咖啡液,再倒進咖啡杯裡啜飲品嚐。  

店家地址:
    新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號  

郵遞區號:
    220  

預約電話:
    886-2-82521701  

營業時間:
    週二至週五12:00~21:00、週六11:00~21:00(供餐到20:00)、週日11:00~20:00(供餐到19:00)(週一休)  

店家位置:
    位置緯度:25.02715  
    位置經度:121.47195  

店家位置 - Google地圖:



店家分類:
    地方特產  

停車資訊:
      

所屬縣市:
    新北市  

觀光局檔案更新時間(ISO8601格式):
    2020-06-08T01:11:37+08:00  

顯名聲明:
提供機關/交通部觀光局 [2020] [觀光景點資料 2020/06/16]
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政府資料開放授權條款:http://data.gov.tw/?q=principle


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